24.6.2017

Juhannusmekko, tyyni ilta ja maitolaituri




Kun mietin juhannuksia vuosia taaksepäin, en oikeastaan tunne niillä olevan sen ihmeempää merkitystä. Nuorempana tuli hengailtua mökeillä kaveriporukoiden kanssa, yhden opiskeluaikojen juhannuksen muistan olleeni töissä. Näin aikuisena juhannus on ollut rauhoittumista. Viime juhannus oltiin perheporukalla vanhempieni mökillä. Ne mökkijuhannuksetkin ovat olleet oma aikakautensa. Vanhempieni saunamökissä on kihlauduttukin, en tosin minä, mutta yhdet kaverit.

Juhannuksena on viimein lupa rauhottua ja olla vaan (tätäkin kirjoittelen puoli kaksitoista pyjama päällä). Monena juhannusaattona olen ollut lenkillä, raitti on hiljainen, ihailen pihoja ja lippuja saloissa. Juhannusruusut kukkivat juuri nyt täällä etelässä, vaan ei vielä meidän pihassa, sillä ruusu on pohjoispihalla varjossa.



Eilen illalla kävimme ajelemassa, halusin etsiä rypsipellon, jota vasten olisi ollut kiva kuvata. Ei löytynyt rypsiä, sen sijaan löytyi viehättävä, uusvanha maitolaituri. Muistan lapsuudestani erään vanhan maitolaiturin, jolla istuimme serkkupoikani kanssa ja keräsimme vihkoon autojen rekisterinumeroita. En tiedä mikä tarkoitus sillä oli, mutta hauskaa se oli. Nykyäänhän laiturit ovat enää koristeita, kuten tämäkin. Sievä kuitenkin, ja maalaismaisemaan niin sopiva!

Vaikka ilta oli kolea, oli ihanan tyyntä. Ääntäkään ei kuulunut mistään.









shirtdress Kaffe
scarf Balmuir "Helsinki"
sneakers Converse
sunnies RayBan

En pääse paitamekoista yli, rakastan tätä Kaffen mekkoa, jonka löysin Zalandon alesta. Se on kuin ylipitkä vaarinpaita, ohut ja helppo. Ja aika viileä, en tarennut neljäntoista asteen illassa ilman huivia.

Mutta tänään me suuntaamme ystävien luo syömään ja nauttimaan yhdessäolosta! Ulkona tuskin tarkenee olla, mutta eipä haittaa!

Ja hei, jos et ole vielä osallistunut Balmuirin panamahatun arvontaan, osallistu täältä

Miten teillä sujuu juhannuksen vietto? Kaunista juhannuspäivää kaikille!


Ps. Toissa päivänä blogiin tulvi väkeä katsomaan vanhaa kauralettupostausta. Olisi hauska tietää kuka sen oli linkannut, se näkyi tulleen Facebookin kautta. Kiitos kuitenkin linkittäjälle!


*adlinks

23.6.2017

Juhannuksen myöhäinen lounas



Ihanaista juhannusaattoa! Täällä vietetään ihan kotijuhannusta. Siivottiin aamupäivä, ja oli kiva aloittaa juhannuksenvietto putipuhtaassa kodissa. Nautin siitä kovasti. Lounas venyi iltapäivään, mutta sitäkin mukavampi oli istahtaa alas, kun grilli tuoksui, ja tiedossa olisi simppeli, mutta hyvänmakuinen lounas.

Majoneesimarinoidun kanan ohje oli toissakesäisessä Glorian Ruoka & Viini-lehdessä, ja tykästyin siihen mahdottomasti. Tässäpä teille ohje:

Tee ensin marinadi:

1 valkosipulinkynsi
1 dl majoneesia
2tl Worchester-kastiketta
1tl chilikastiketta
1 tl paprikajauhetta
1/4 tl suolaa (laitan 1/2tl)
mustapippuria myllystä

Laita neljä broilerin rintafilettä marinoitumaan noin 30 minuutiksi. Grillaa, kunnses sisälämpötila noin 72 astetta, tai tiedät niiden olevan kypsiä, mutta silti mehukkaita. Anna vetäytyä foliossa tai lämpimässä paikassa, esimerkiksi kannen alla noin 10 minuuttia.



Lisukkeeksi söimme uusia perunoita ja tämänhetkistä lempisalaattiani. Salaattin tarvitset:

vesimelonia
avokadoa
salaattia, mielellään rucolaa
mustapippuria
luomusitruunan mehua
Maldon-suolaa

Pilko salaatti pediksi, laita päälle vesimelonia ja avokadoa, ripottele suola ja pippuri, lisää reilusti sitruunamehua. Niin hyvää!

Ja jälkiruoka... Nyt mentiin helpon kautta, sillä jaoimme Kismet-suklaapatukan. Sen kanssa otin espresson, ja siinä se. Nam.




Huomenna menemme kyläilemään ystävillemme, odotan sitä kovasti! Nauttikaahan juhannuksesta, missä sitä vietättekään!
© Fab Forty Something. All rights reserved. Designed with Happy days.