26.5.2017

Kotiasuista ja helatorstain sellainen



Heippati rallaa - perjantai on taas, ja onpa ihanaa, kun viikonloppu on käsillä!

Eilisessä postauksessa kirjoitin, kuinka kivaa on, kun kesällä on ruokavieraita enemmän ja saa toivon mukaan enemmän syödä ulkosalla. Se inspiroi kokkaamaankin.

Vähän sama pukeutumisen kanssa, ja nimenomaan kotona. Tunnustan ihan suoraan, että kotosalla olen talvisin aikamoinen kassialma, trikoissa ja suuressa villapaidassa tai -mekossa, jalassa aina, aina, aina villasukat. Joskus viikonloppuisin pidän farkkuja, mutta nimenomaan silloin, kun haluan saada jotain enemmän aikaan. Ja meikkiä kotona ei ole ikinä. Koti on koti, ja siellä pitää saada olla rennosti.

Silti vähän luonteeni mukaisesti vieron, jos kotiasu ei ole siisti. Nättien joggarien löytäminen oli vaikeaa, kunnes Uniqlolta taas yllättäen löytyi kivat, kuosissaan pysyvät pökät. Kuluneet kashmirneuleet siistin ja siirrän kotineuleiksi.

Kesäisin pidän kotona enemmän farkkuja tai farkkuhaalaria, josta tykkään tosi paljon. Myös ihan tavalliset t-paidan ovat suosikkeja kotona. Mekoissa en oikein osaa kotona olla. Hellekeleiksi tosin on muutama mekko, joita pidän vaan ihan kotosalla, samoin tiettyjä shortseja. Ja arvatkaapa mitä, pidän välillä kesälläkin villasukkia. Ne ovat varmaan lempivaatteeni numero yksi kesät talvet.

Ja muuten t-paitojen etsinnässä löysin yllätyspaikasta hyviä teeppareita luomupuuvillasta: Gina Tricot! Lisäksi siellähän on ihania pellavapaitoja ja luomupuuvillaisia, ylisuuria paitiksia. Myös farkkumallit Mica ja Kristen sopivat minulle justiinsa, ihan parhaat pillifarkut ikinä.






shirt Uniqlo
jeans Day
knit Oasis
espadrillos Marenas
necklaces Tiffany´s, Kalevala Koru, Edblad

Millaisia sinun kotivaatteesi ovat? Kotoiletko verkkarissa vai farkuissa?

Ihanaa perjantaita!

25.5.2017

Maukas perunasalaatti ja kirpeä paprikasalsa



Hyvää helatorstaita! Tämä meille useimmille onnellinen arkivapaa on joillekin suuren surun päivä, kun puoliso ja isä saatettiin haudan lepoon. Seurasimme presidentti Koiviston hautajaisia iltapäivällä, mutta koosteen katson illemmalla. Tilaisuus kyllä herkisti - niin kaunis ja arvokas, kaunis musiikki myös. Olen aina pitänyt laulusta Oi kallis Suomenmaa, jonka YL lauloi haudalla.



Me olemme viettäneet tätä päivää rentoillen, ja tein mukavaa kesäruokaa meille. Meillä töissä on mainio salaattirinki: rinkiläiset tuovat vuoropäivin salaatit kaikille. Itse en tähän ainakaan vielä ole liittynyt, sillä en ihan pelkällä salaatilla pärjää. Silti ihania pikku maistiasia olen saanut, ja työkavereiltani ovat myös kaksi alla olevaa ohjetta.

Leivän lisukkeena tein ihanaa ja kirpsakkaa säilykepaprikoista tehtyä salsaa. Ostin Lidlistä lasipurkin, jossa oli säilöttyjä suippopaprikoita, sekä toisen purkin marinoituja valkosipuleita. Soseutin paprikat ja osan valkosipuleista sauvasekoittimella, lisäsin kesäkurpitsan siemeniä ja hieman suolaa ja pippuria. Tähän reseptiin voisi kokeilla lisätä muutakin, esimerkiksi chiliä ja punaviinietikkaa, toisaalta paprikat riittävät hyvin. Liiat nesteet valutin kahvisuodattimessa pois. Leivän päällä ihan taivaallista! Kuvan sämpylät ovat Lidlin juuressämpylöitä.

Paprikasalsa, kesäruoka


Perunasalaatin tein myös työkaverin ohjeen mukaan. Näitä laitoin:

- uuden sadon perunoita
- kirsikkatomaatteja
- aurinkokuivattuja tomaatteja
- kapriksia
- punasipuli
- salaattia (mieluiten rucolaa)

Lisäsin suolaa ja tietenkin pippuria - mihin en lisäisi! Maut saavat tekeytyä hetken. Salaatin lisäksi oli vielä broilerinfileitä. Herkullisinta niistä tulee grillissä! Ruokajuomana meillä oli oman kaivon luomuvesi.





Pöydän katoin Pentikin Vanilja-sarjalla, Hobstar-laseilla, Balmuirin pellavaservieteillä ja nahkaisilla katealusilla, sekä Hackmannin Karelia-aterimilla. Hopeinen lusikka on ollut isoäitini. Tällaisia "parempia" astioita tulee kaivettua useammin esiin kesän myötä, kun käy enemmän vieraita ja saa kattaa uloskin. Minusta mikään ei ole niin ihanaa, kuin lämmin kesäpäivä ja ruokavieraita!

Mukavaa helatorstain iltaa, ja huomennahan se on taas perjantai! Lauantaina laitetaan kesäkukat.


*adlinks
© Fab Forty Something. All rights reserved. Designed with Happy days.