30.9.2012

Päivän asu 30.9.2012

Tässähän on tullut vallan tavaksi laukata sunnuntaisin brunsseilla! ; ) Tänä sunnuntaina vien syömään vanhempani, jotka ovat viikonloppukylässä meillä. Sain heiltä pakkaseen yli kolme sangollista puolukkaa, mahtavaa! Marjat ovat ihan parasta. Nuorempana sitä ei niin osannut arvostaa kuin nykyään. Lempimarjani on ehdottomasti puolukka.

Päällä on viime kevään alennusmyynneistä hankittu Cosin mekko. Se on merinovillaa, ja päällä aivan ihanan ja rennon tuntuinen. Pitkästä aikaa teki mieli laittaa päälle mustaa. Mekon etuosassa on kiva kieppi, ja muutenkin se on tosi pehmoisan tuntuinen. Jalassa Zindan saappaat ja olalla keikkuu Lily...


Eilen tein sitten elämäni ensimmäisen creme bruleen, ja hyvin se onnistui. Hivenen sovelsin ohjeen paistoaikaa: kehotus oli paistaa niitä 30-40 minuuttia +90 asteessa, mutta kun hyytyminen oli siinä lämpötilassa hidasta, nostin 120:een. Hivenen löysäksi keskusta sai jäädäkin. Puhalluslampulla oli kiva polttaa ruokokidesokeri. Ai että maistui! Iltapäivällä leivoin vielä kaurakeksejä Kotiruoka-kirjan (vuodelta 1986) ohjeella.

Nyt autoon ja nokka kohti keskustaa... Lötköistä sunnuntaita!

16 kommenttia:

  1. Ompa kiva, yksinkertainen asu!:)

    VastaaPoista
  2. Todella upea yksinkertaisen tyylikäs asu, aivan mun mieleen!
    Creme brulee on mun ehdoton lemppari jälkiruoka. Yllättäen mun tekemänä sekin menee pieleen, mutta onneksi mies onkin meidän perheen päävastuullinen kokki, joten saan aina silloin tällöin nauttia ihanasta creme bruleesta :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Ei se brulee niin vaikea ole, en usko ollenkaan sen menevän sulla pieleen! : )

      Poista
  3. Kaunis simppeli asu, musta ja konjakki on niin tyylikästä. Voi sua onnellista, puolukka on munkin lempparia ja sopii niin moneen. Puolukkasurvosta, sokeria ja turkkilaisen papan jugurttia, ihanaa:) Mies meillä sanoi joskus kokeilevansa creme bruleeta, katsotaas mitä siitä tulee;D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä syön rahkalla, ei sokeria, joskus vähän banaania sekaan. Piparit murskattuna, kermavaahto ja puolukkasurvos kerroksittain maljassa on herkkujälkkäri!!

      Poista
  4. Ihan just sellainen asu, kun voisin ajatella itsellenikin. Ja nuo saappaat...ah. Niin kauniit!
    Kivaa alkavaa viikkoa =)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei maksanut paljoa tuo mekko, kolmekymppiä, olen tosi tyytyväinen ostokseen! Kivaa viikkoa sullekin!

      Poista
  5. Hei, Hyvinhän sulla CremeBrulee onnistui. Mulla onnistui vasta 5. kerralla ja silloinkin vasta saatuani hyvän vinkin Yhteishyvän sivuilta. Siihen saakka ne hyvät ainekset jäi aina enemmän nestemäisen puolelle ;)
    Uunin lt: noin 120 C, bruleekipot uuninpellille tai isoon vuokaan ja sitten pellille/vuokaan mahdollisimman kuumaa vettä bruleekippojen puoliväliin saakka. Hyytyi hyvin. Ton vinkin jälkeen olen useemman kerran noita bruleeita jälkkäreiksi väsännytkin. Se on jälkkäriruokien ehdoton helmi!

    Mulberryn laukkusi on kiva, toi metalliketju tuo siihen sen jujun! Kävin Mberryn shopissa la ja siellä oli melkoinen kuhina. Jäi matkaan mukaan Oakin värinen Check Wrap-huivi. Tänään oli jo kovassa käytössä. Minde

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Yhteishyvän vinkit ovat tosi hyviä ja sen reseptit herkullisia. Tänään söin yhden bruleen, ja se oli parin päivän vanhana jopa parempaa ja hyytynyt tosi hyvin. Nam! Samaa mieltä olen, jälkkärien helmi!

      Oijoi, se on ihana huivi!! Lucky you!

      Poista
  6. Hei, täällä uusi lukija. Creme Brulee on ihanaa. Itse paistan aina vesihauteessa ja tarjoilen vasta seuraavana päivänä. Todella hyvä ja helppo jälkkäri.

    t. Saija http://tasapainoatavoitellen.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei Saija, hauska, kun ilmoittelet itsestäsi! Aion tehdä seuraavan lauantain vieraillekin ja ehdottomasti perjantaina. : )

      Poista
  7. Hei! Sinulla on aivan mahtava tyylitaju! Osaat yhdistellä vaatteita ja asusteita ihanasti. Ja nuo saappaat ovat täydelliset! Hyvää syksyä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos sinulle, kiltti anonyymi! : )

      Poista

© Fab Forty Something. All rights reserved. Designed with Happy days.