Tietoa mainostajalle › Tietosuojaseloste ›

1.1.2018

Huippuhyvät, helpot ja nopeat suolakinuskidonitsit

Hassua, että vuoden ensimmäinen postaukseni on alkaneen sokerilakon kunniaksi leivonnainen! Mutta en halua jättää kuvia makaamaan arkistoonkaan, ja ehkäpä kaikki teistä eivät ole namilakossa? Leivoin eilen illalla vierasvaraksi ensi kertaa elämässäni donitseja, ja tämä ohje on niin helppo, hauska ja herkullinen, että suosittelen kokeilemaan. Lisäksi donitsit ovat pieniä, nämä leipaisee ihan hetkessä.

Donitseja varten tarvitset donitsipellin. Ennen tämän ohjeen toteuttamista en edes tiennyt sellaisia olevankaan! Ohjeesta tulee tasan kaksitoista pientä donitsia.



Ohje on Leivotaan-lehden numerosta 6/17:

3dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1/2 tl suolaa
1 lt leivinjauhetta
1/2 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl kadremummaa
1/2 dl rypsiöljyä
1 1/2 dl kermaviiliä (purkillinen)
1 muna

Kuorrutus:

50g voita
1/2 dl kuohukermaa
1dl fariinisokeria
2 dl tomusokeria
1/4 tl suolaa
sormisuolaa (Maldon)

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele donitsipellin syvennykset voilla.

Sekoita kuivat aineet yhteen. Lisää öljy, kermaviili ja muna, sekoita taikina tasaiseksi. Laita taikina pursotinpussiin ja pursota pellille. Paista donitseja noin 6-7 minuuttia. Anna donitsien jäähtyä hetki vuoassaan ja irrota ne sitten ritilälle jäähtymään.

Kuorrutus: Mittaa voi, kuohukerma ja fariinisokeri kattilaan. Kuumenna seosta ja anna kiehua hiljalleen, kunnes kaikki sokeri on sulanut. Ota kattila liedeltä ja vatkaa joukkoon tomusokeri. Mausta suolalla.

Kasta donitsien pinta kinuskiin ja ripottele päälle hieman sormisuolaa. Anna donitsien asettua jääkaapissa, kunnes pinta on hieman jähmettynyt.

helpot donitsit
helpot donitsit

Se niistä herkuista - huomenna olisi tarkoitus pikkuisen herätellä kroppaa talvihorroksesta venyttelyllä. Aion kyllä ottaa rennosti vielä loppuloman. Lempeää sunnuntai-iltaa teillekin!


                                             Facebook / Instagram / Blogit.fi / Bloglovin`

Ps. Jos et vielä seuraa FFS:ia missään kanavassa, suosittelen ainakin klikkaamaan Facebookiin ja Instagramiin!

5 kommenttia:

  1. hei! mukavaa alkanutta vuotta!
    kiitos ohjeesta, en tiennytkään että donitsit valmistetaan uunissa :) luulin että samalla tavalla kuin munkit....



    jatka samaan malliin, kiva kun on usein postauksia !

    Tiina

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En mäkään ollut tiennyt ennen tätä reseptiä! Mutta näin on huomattavasti helpompaa leipoa, en ole koskaan tehnyt upporasvassa mitään.

      Poista
  2. Minunkin puolestanikin hyvää alkanutta vuotta 2018! Nam mitä herkkuja heti vuoden alkajaisiksi :) Huomenna paluu arkeen joululta alkaneen loman jäljiltä.

    Ritva

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos samoin, ja oikein hyvää arkeen paluuta!

      Poista
    2. Kiitos! Aamuherääminen ja työpäivä sujui vielä lomalla kerätyllä energialla ja tiedolla siitä että työviikko on nelipäiväinen. Mietin tuota makean lakkoa, voi kunpa mäkin saisin itsestäni niin paljon irti että kykenisin moiseen. Ensin tosin pitää syödä joulun suklaat pois häiritsemästä ;)
      Ritva

      Poista

Viestit hyvässä hengessä ovat aina tervetulleita!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
© Fab Forty Something. All rights reserved. Designed with Happy days.