Babler

Tietoa mainostajalle › Tietosuojaseloste ›

Terveelliset kauraletut

Miltäs kuulostaisi lettu, jossa ei ole vehnäjauhoja tai sokeria?

Epäilyttävän terveelliseltä ainakin minusta. Tässä ohjeessa ei ole nimittäin kumpaakaan, silti tulos on oikein hyvä. Letut sopivat yhdessä vaikkapa marjojen, banaanin, pähkinän, vaahterasiirapin tai hunajan kanssa. Taikinan voi paistaa pikkupannulla, kuten itse tein, tai vohveliraudalla, kuten äiti, jolta sain tämän ohjeen. Annoksesta tulee noin kuusitoista pikkulettua.

Koska kaapeista ei oikein muuta löytynyt, laitoin päälle banaania, kanelia ja hunajaa. Toimii! Pelkään pahoin, että jos kotona olisi vaahterasiirappia, sen kanssa voisi mennä överiksi…

Taikina:

3,5 dl kaurajauhoja – laita tehosekoittimeen n. 4 dl (gluteenittomia) kaurahiutaleita, ja pyöräytä jauhoksi


2 tl leivinjauhetta

ripsu suolaa

3 dl maitoa tai mantelimaitoa

2 munaa

1 tl vaniljauutetta tai vaniljasokeria

2 rkl vaahterasiirappia tai hunajaa

2 rkl öljyä tai voisulaa

Ja sitten paistamaan – kauraletut maistuvat vaikkapa pyhäaamun aamiaisella.

Mukavaa maanantaita!

Share:

14 Comments

  1. GoneWithTheNails/Mirka
    huhtikuu 28, 2014 / 7:16 am

    Voi kun tuli nälkä! Mullakin on lettuaineet kaapissa, mutta nyt ei millään ehdi tekemään. 😛

    • Marjukka
      huhtikuu 28, 2014 / 12:46 pm

      Noo, sitten kun ehtii! ; )

  2. Tiina
    huhtikuu 28, 2014 / 3:11 pm

    Nam, nuo vaikuttavat tosi herkullisilta. Täytyy ehdottomasti kokeilla! Kuvasi ovat myös taas niin kauniita. Miten lätyistä voi saadakaan noin nättejä kuvia : )

    • Marjukka
      huhtikuu 28, 2014 / 5:23 pm

      Näiden koostumus on tosi hyvä, vaikkei vehnää olekaan. Heh, ajattelin kuvia ottaessani, että onneksii en ole ruokabloggaaja, kauheat paineet saada kauniita kuvia r u u a s t a…

  3. maiju
    huhtikuu 28, 2014 / 4:44 pm

    Näyttää hyviltä 😉

    • Marjukka
      huhtikuu 28, 2014 / 5:24 pm

      Voitko sä syödä kauraa? Millähän sen voisi korvata?

  4. Teija Hakula
    huhtikuu 28, 2014 / 5:19 pm

    Kiitos tästä herkullisesta ja terveellisestä lettureseptistä!Näillä yllätän perheen vappupäivän aamiaisella.Jääkaapissa on pullo vaahterasiirappia, sitä ja banaanisiivuja ohukaisten päälle,niin makunautinto on täydellinen, mums!

    • Marjukka
      huhtikuu 28, 2014 / 5:25 pm

      Kuulostaa täydelliseltä, itsekin tykkään oienestä makeudesta lisukkeissa, vaikkapa hyvin kypsä banaani.

  5. Anonyymi
    huhtikuu 28, 2014 / 5:50 pm

    Tätäkin versiota täytyy ehdottomasti kokeilla: olen tehnyt aiemmin niitä "tyhjä kaappi"-versioita eli aina silloinkin kuitenkin löytyy banaania, kananmunaa, (maun mukaan) vaniljasokeria ja vähän kaurahiutaleita ja paistetaan lättyset pienessä määrässä rypsiöljyä : )

    • Marjukka
      huhtikuu 28, 2014 / 6:01 pm

      Eikö oo kumma, miten jo siis pelkällä kananmunalla ja banaanilla saa tosi maittavia lettuja aikaan! Suorastaan herkkujen herkku! Vaniljasokeri on kanelin lisäksi ihan paras mauste. Mä paistan kyllä voinokareessa… 🙂

  6. Anonyymi
    tammikuu 18, 2015 / 6:25 am

    Olen vähän myöhässä, mutta voiko tuon rasvan/oljyn korvata sulatetulla kookosöljyllä?

  7. Marjukka / Fab Forty Something
    tammikuu 31, 2015 / 10:31 am

    Mä sain reseptin äidiltä, joka oli poiminut sen lehdestä.

  8. ullamarja
    helmikuu 16, 2015 / 8:20 am

    Voi kun hienoa, just mulle ,, yritän pyristellä vehnästä eroon. Kiitos!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *