Babler

Tietoa mainostajalle › Tietosuojaseloste ›

Huippuhyvät, helpot ja nopeat suolakinuskidonitsit

Hassua, että vuoden ensimmäinen postaukseni on alkaneen sokerilakon kunniaksi leivonnainen! Mutta en halua jättää kuvia makaamaan arkistoonkaan, ja ehkäpä kaikki teistä eivät ole namilakossa? Leivoin eilen illalla vierasvaraksi ensi kertaa elämässäni donitseja, ja tämä ohje on niin helppo, hauska ja herkullinen, että suosittelen kokeilemaan. Lisäksi donitsit ovat pieniä, nämä leipaisee ihan hetkessä.

Donitseja varten tarvitset donitsipellin. Ennen tämän ohjeen toteuttamista en edes tiennyt sellaisia olevankaan! Ohjeesta tulee tasan kaksitoista pientä donitsia.

Ohje on Leivotaan-lehden numerosta 6/17:

3dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1/2 tl suolaa
1 lt leivinjauhetta
1/2 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl kadremummaa
1/2 dl rypsiöljyä
1 1/2 dl kermaviiliä (purkillinen)
1 muna

Kuorrutus:

50g voita
1/2 dl kuohukermaa
1dl fariinisokeria
2 dl tomusokeria
1/4 tl suolaa
sormisuolaa (Maldon)

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele donitsipellin syvennykset voilla.

Sekoita kuivat aineet yhteen. Lisää öljy, kermaviili ja muna, sekoita taikina tasaiseksi. Laita taikina pursotinpussiin ja pursota pellille. Paista donitseja noin 6-7 minuuttia. Anna donitsien jäähtyä hetki vuoassaan ja irrota ne sitten ritilälle jäähtymään.

Kuorrutus: Mittaa voi, kuohukerma ja fariinisokeri kattilaan. Kuumenna seosta ja anna kiehua hiljalleen, kunnes kaikki sokeri on sulanut. Ota kattila liedeltä ja vatkaa joukkoon tomusokeri. Mausta suolalla.

Kasta donitsien pinta kinuskiin ja ripottele päälle hieman sormisuolaa. Anna donitsien asettua jääkaapissa, kunnes pinta on hieman jähmettynyt.

helpot donitsit
helpot donitsit

Se niistä herkuista – huomenna olisi tarkoitus pikkuisen herätellä kroppaa talvihorroksesta venyttelyllä. Aion kyllä ottaa rennosti vielä loppuloman. Lempeää sunnuntai-iltaa teillekin!

                                             Facebook / Instagram / Blogit.fi / Bloglovin`

Ps. Jos et vielä seuraa FFS:ia missään kanavassa, suosittelen ainakin klikkaamaan Facebookiin ja Instagramiin!

Share:

5 Comments

  1. Anonyymi
    tammikuu 1, 2018 / 5:44 pm

    hei! mukavaa alkanutta vuotta! kiitos ohjeesta, en tiennytkään että donitsit valmistetaan uunissa 🙂 luulin että samalla tavalla kuin munkit….jatka samaan malliin, kiva kun on usein postauksia !Tiina

    • Marjukka / Fab Forty Something
      tammikuu 2, 2018 / 6:30 am

      En mäkään ollut tiennyt ennen tätä reseptiä! Mutta näin on huomattavasti helpompaa leipoa, en ole koskaan tehnyt upporasvassa mitään.

  2. Anonyymi
    tammikuu 1, 2018 / 7:54 pm

    Minunkin puolestanikin hyvää alkanutta vuotta 2018! Nam mitä herkkuja heti vuoden alkajaisiksi 🙂 Huomenna paluu arkeen joululta alkaneen loman jäljiltä.Ritva

    • Marjukka / Fab Forty Something
      tammikuu 2, 2018 / 6:30 am

      Kiitos samoin, ja oikein hyvää arkeen paluuta!

    • Anonyymi
      tammikuu 2, 2018 / 7:14 pm

      Kiitos! Aamuherääminen ja työpäivä sujui vielä lomalla kerätyllä energialla ja tiedolla siitä että työviikko on nelipäiväinen. Mietin tuota makean lakkoa, voi kunpa mäkin saisin itsestäni niin paljon irti että kykenisin moiseen. Ensin tosin pitää syödä joulun suklaat pois häiritsemästä 😉 Ritva

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *