Tietoa mainostajalle › Tietosuojaseloste ›

3.12.2018

Kinuskiset kaurakeksit ja joulukuun alun keittiötunnelmia

Kaurakeksit - nuo jokaisen lapsen ensimmäiset leipomiskokeilut! Itse jäin kerrasta koukkuun silloin yläasteen ensimmäisillä kotitaloustunneilla, ja minusta ne ovat vain keksien aatelia: helpot tehdä ja taatusti maukkaat! Kaurakeksejäkin voi varioida, esimerkiksi näissä kekseissä aavistuksen kinuskista makeutta tuo siirappi. 

Kaurakeksit on nopsa tehdä odottamaan joulua - mikäli ne nyt säilyvät sinne asti. Keksit voi myös dipata suklaaseen tai kinuskiin, jos haluaa niihin pientä ekstramakeutta. Iltatee ja kaurakeksit - onko mitään parempaa?

Jaan joulun alla Facebookissa ihania joululeivonnaisia, joten kannattaa klikata itsensä seuraajaksi myös sinne!



Keksit syntyvät näin:

3dl kaurahiutaleita
1,5 dl vehnäjauhoja
2dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
1/2 tl leivinjauhetta
100g sulatettua voita
1/2dl siirappia
1/2 dl kermaa

Sekoita kulhossa kuivat aineet. Lisää sekaan sulatettu rasva, siirappi ja kerma. Ota taikinasta kahdella teelusikalla nokareita leivinpaperin päälle. Jätä niiden väliin reilusti tilaa, sillä ne leviävät lastuiksi paistettaessa.

Paista lastut 175 asteessa 10-12 minuuttia. Irrota lastut vähän jäähtyneenä. Voit taivuttaa lastut myös kaareviksi esimerkiksi pullojen ja kaulimen päällä.



Eilen illalla meillä syötiin ensimmäinen joulupuuro: minulle kanelia ja sokeria, miehelle luumusoppaa. Riisipuuro oli kyllä sen verran tuhtia, että taidan syödä sitä vasta seuraavan kerran aattoaamuna. Siinä on ihan oma viehätyksensä keitellä puuroa kynttilänvalossa, hiljaisessa talossa.

Vuosien myötä koristeista pääsevät esille vain lempparit. Muinaisesta Tiimarista ostetut joulupukit ovat istuneet mukana joulupöydissä talomme ensimmäisestä joulusta lähtien, vuodelta 2003. Ne on aina yhtä hauska kaivaa esiin heti joulukuun alussa.



Keittiö on muutenkin jouluisin niin kotoisa. Haluan sinne aina ripauksen punaista, samoin aulaan. Muualla onkin sitten valkoista ja kultaa.



Kynttilöitä pitää olla joka puolella.



Jouluiseen keittiöön kuuluu ehdottomasti myös possut ja tontut. Rakastan erilaisia possuja! Keramiikkapossu on joulumyyjäisistä, ihan talomme alkuvuosilta. Adventtipossukin ruokapöydällä lienee viitisentoista vuotta vanha. Harmaa, suoraselkäinen ja tyylikäs tonttu on tämänvuotinen hankinta Pentikiltä.




Minulla on takataskussa vielä pari ihanaa leivontaohjetta, mutta teen Facebookin puolella nostoja vuosientakaisista ohjeista. Eilen jaoin luumukakun ohejeen, ja siitä on superhyvät kuvatkin, joten klikaapa itsesi seuraajaksi myös Faceen!



Mukavaa illanjatkoa kaikille!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestit hyvässä hengessä ovat aina tervetulleita!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
© Fab Forty Something. All rights reserved. Designed with Happy days.