Babler

Tietoa mainostajalle › Tietosuojaseloste ›

Kauravohvelit ja lohitäyte – helppo ja nopea herkku

Kauravohvelit ja lohitäyte on uusi suosikkiruoka, jota taatusti tarjoan myös vieraille. Hauskaa myös, että kauravohvelit ovat olleet yksi blogihistoriani suosituimpia postauksia! Se on ehdottomasti yksi suosikkiherkkujani. Kaura ei turvota, joten se on mukavan vatsaystävällinen ruoka.

Tulipa tässä mieleen yksi päivä jospa kokeilisin niille suolaista täytettä. Ja koska lohi kaikissa muodoissaan on herkkua, niin siitä sen täytteen tekisin.

kauravohvelit, lohitäyte

Vohvelit ovat siitä kiitollinen ruoka, että niiden kanssa voi syödä sekä suolaista että makeaa. Ja meidän tapauksessamme tänään ensin suolaista, sitten makeaa. Ne valmistuvat myös nopeasti, sillä sillä aikaa, kun vohvelitaikina turpoaa, voi valmistaa täytteen.

Kauravohvelien ohje löytyy täältä, jätä vain hunaja tai vaahterasiirappi pois.

Lohitäytteen sävelsin lohen peruskavereilla, eli sipulilla, sitruunamehulla jne. Ohje on neljälle.

Lohitäyte kauravohveleille

400g kylmäsavulohta
1 purkki kermaviiliä
pieni purkki kapriksia
1 punasipuli
ruohosipulia
sitruunamehua
sitruunapippuria

Hienonna lohi, ja sekoita kermaviiliin. Lisää kaprikset ja hienonnettu ruohosipuli. Purista mukaan sitruunamehua ja ripsauta mustapippuria maun mukaan.

Meillä maustaminen menee niin, että laitan täytteeseen sitruunaa hyvin vähän, koska siippani ei siitä pidä, eikä myöskään mustapippurista. Minulle taas ei voi olla lisää pippuria, joten maustan oman annokseni sillä ihan reilusti.

Kalalla on väliä. Ostamani Kalaneuvoksen kylmäsavulohi oli kuitenkin tosi hyvää, sillä se ei ollut liian suolaista. Suunnittelin myös kasvistäytettä näille, siinä olisi kiva alkuruoka johonkin kesäiseen menuun.


Vohvelitaikinasta tulee kuusi vohvelia. Ekat jäivät vähän vaaleiksi, mutta makua se ei haitannut. Viimeiset vohvelit herkuteltiin banaanin ja vaahterasiirapin kanssa. Oli ihana syödä hyvin, koska aamupäivällä tehtiin kotitöitä olan takaa! Meidän vohvelirauta on kyllä ollut kovalla käytöllä, koska esimerkiksi illanistujaisissa on ollut hauska paistaa vohveleita jälkiruuaksi, ja koota täytteistä buffetin, josta jokainen saa kasata mieleisensä täytteet.

Tykkään helposta ruuasta, johon ei tule liikaa eri sortteja. Jos reseptissä on liian monta ainesosaa, se jää taatusti tekemättä!

Kauravohvelit ja lohitäyte sai peukut meiltä, ja taatusti teemme pian sitä uudestaan. Huomenna kuitenkin herkutellaan taas pitsalla, sillä siippani on innostunut täydellisen pitsataikinan tekemisestä. Siellä se kohoaa jääkaapissa huomista varten.

Onko toisella puolen ruutua vohvelinystäviä?

9 Comments

  1. 21/05/2020 / 7:22 pm

    Kiitos herkullisesta reseptistä. Lähtee todellakin toteutukseen.

    Aurinkoista viikonloppua Fab

    • marjukkap
      Kirjoittaja
      21/05/2020 / 8:00 pm

      Voi, kiva kuulla! Toimii varmasti myös uuniperunan kanssa. Mukavaa sunnuntaita sullekin!

  2. Katja
    22/05/2020 / 11:45 am

    Hei,

    Kuulostaa tosi hyvälle, testaukseen menee.
    Minkä merkkinen vohvelirauta teillä muuten on? Meidän pitää ostaa uusi ja olen kuullut, että erot raudoissa ovat isoja. Pitäisi osata ostaa hyvä rauta : )

    Aurinkoa ja energiaa viikonloppuun!

    Katja

    • marjukkap
      Kirjoittaja
      22/05/2020 / 12:02 pm

      Meillä on Wilfa, ihan hyvä perusrauta, olisikohan ollut viitisen kymppiä. Onhan niitä kalliimpiakin, mutta tämä riitti meille. Siinä on onneksi punainen/vihreä valo, joka näyttää vohvelin kypsyyden. Vohveliraudalla voi kuulemma tehdä munakkaitakin, mutta mä pilasin ekan raudan yrittämällä tehdä niitä.

  3. Kirsikka
    22/05/2020 / 9:59 pm

    Näitä vohveleita sinun reseptilläsi olen tehnyt jo monta vuotta! Minulla on myös wilfan rauta ja hyvin on pelittänyt ja ollut myös kovalla käytöllä. Seuraavaksi kokeiluun tämä suolainen vaihtoehto, kiitos reseptistä

    • marjukkap
      Kirjoittaja
      22/05/2020 / 11:32 pm

      Tosi hauska kuulla! Resepti taisi olla alun perin Hesarista, josta äitini sen bongasi. Ja tykästyin niihin kovasti! Wilfalla pärjää hyvin minunkin mielestäni!

  4. Jaana
    23/05/2020 / 6:20 pm

    Mahtavat reseptit, mitkä menee testiin. Vohvelirauta menee kyllä ensin hankintaan.

    Vohvelit olen aina mieltänyt makeaksi, mutta kauravohvelit kuullostaq todella houkuttavalta. Täyteittähän voi loihtia vaikka minkälaisia.

    Kesäiltaan uudet herkut. Kiitos, että jaoit Marjukka reseptisi. Kuvat olivat kuin Gloria lehdestä; taiteellisia.

    Ihana blogi; piristävä lukea ja niin elämän täyteistä tekstiä kauniiden kuvien kera. Itse blogin kirjoittaja sen kuin kaunistuu vuosi vuodelta. Olet upea! Aistikas aikuinen nainen, joka osaa pukeutua kauniisti, kampaukset ja meikki hienostuneen viimeisteltyjä aina. Hymy joka loistaa ja ilo, mikä tarttuu kuvien sekä tekstin välityksellä.

    • marjukkap
      Kirjoittaja
      23/05/2020 / 6:36 pm

      Suosittelen kyllä kauravohveleita, mulla herkkä maha ei tykkää pitemmän päälle vehnästä, joten tämä on vatsaystävällisempi versio. Rauta on ihan loistava hankinta!

      Voi kiitos ihana Jaana, sulla on aina niin kaunista sanottavaa. Olet itse sydämellinen ja haluat hyvää toiselle, sen kyllä huomaa, ja levität hyvää mieltä ympärillesi. Muista huolehtia itsestäsi, joohan!

  5. 24/05/2020 / 8:26 am

    Oijoi mitä herkkua! Menee kyllä ehdottomasti toteutukseen meilläkin tämä, ainakin noi vohvelit. En tiedä täytteestä kun onkala-allergikko kotona, mutta toisaalta voinee tehdä itselle ja lapselle tuota ja miehelle jotain muuta.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *