Huippuhyvät, helpot ja nopeat suolakinuskidonitsit

Suolakinuskidonitsit – yhdessä sanassa kolme herkullista asiaa. Kun ne laittaa yhteen, niin nam! Leivoin eilen illalla vierasvaraksi ensi kertaa elämässäni donitseja, ja tämä ohje on niin helppo, hauska ja herkullinen, että suosittelen kokeilemaan. Lisäksi donitsit ovat pieniä, nämä leipaisee ihan hetkessä.

Donitseja varten tarvitset donitsipellin. Ennen tämän ohjeen toteuttamista en edes tiennyt sellaisia olevankaan! Vasta tämän ohjeen myötä tulin tietoiseksi asiasta, ja niin oli tyhjistä hyllyistä lähikaupassa moni muukin. Piti ajaa Kannelmäen suureen Prismaan asti, jotta sai donitsipellin!

Ohjeesta tulee tasan kaksitoista pientä donitsia, eli oikein hyvän kokoinen annos myös pakastinta ajatellen.

Suolakinuskidonitit

Ohje on Leivotaan-lehden numerosta 6/17:

3dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1/2 tl suolaa
1 lt leivinjauhetta
1/2 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl kadremummaa
1/2 dl rypsiöljyä
1 1/2 dl kermaviiliä (purkillinen)
1 muna

Kuorrutus:

50g voita
1/2 dl kuohukermaa
1dl fariinisokeria
2 dl tomusokeria
1/4 tl suolaa
sormisuolaa (Maldon)

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele donitsipellin syvennykset voilla.

Sekoita kuivat aineet yhteen. Lisää öljy, kermaviili ja muna, sekoita taikina tasaiseksi. Laita taikina pursotinpussiin ja pursota pellille. Paista donitseja noin 6-7 minuuttia. Anna donitsien jäähtyä hetki vuoassaan ja irrota ne sitten ritilälle jäähtymään.

Kuorrutus: Mittaa voi, kuohukerma ja fariinisokeri kattilaan. Kuumenna seosta ja anna kiehua hiljalleen, kunnes kaikki sokeri on sulanut. Ota kattila liedeltä ja vatkaa joukkoon tomusokeri. Mausta suolalla.

Kasta donitsien pinta kinuskiin ja ripottele päälle hieman sormisuolaa. Anna donitsien asettua jääkaapissa, kunnes pinta on hieman jähmettynyt.

Alkoivatko suolakinuskidonitsit kiinnostaa? Minä veikkaan, että teen näitä toisenkin kerran!

Lue myös:

Kauravohvelit – terveellisempi herkku

Unikonsiemen-sitruunavohvelit

Suolakinuskidonitsit,
helpot donitsit

Se niistä herkuista – huomenna olisi tarkoitus pikkuisen herätellä kroppaa talvihorroksesta venyttelyllä. Aion kyllä ottaa rennosti vielä loppuloman. Lempeää sunnuntai-iltaa teillekin!

Facebook / Instagram / Blogit.fi / Bloglovin`

Ps. Jos et vielä seuraa FFS:ia missään kanavassa, suosittelen ainakin klikkaamaan Facebookiin ja Instagramiin!